Slatki silikonski kalupi za kolače u obliku božićnog čokoladnog kalupa bez BPA
Kada pomislite na tradicionalne posude za pečenje, metal i staklo su prve stvari koje vam padaju na pamet, alisilikonske kalupe za pečenjepostaje sve češća.Thesilikonska posuda za pečenjenije samo siguran za hranu i pećnicu, već također dolazi u raznim bojama, oblicima i veličinama, što olakšava izradu jela po narudžbi.
Međutim, neki domaći kuhari oklijevaju koristiti silikon iz straha da materijal nije tako siguran kao metalne i staklene ploče na koje su navikli.FDA (Food and Drug Administration) priznala je materijal kao siguran za hranu 1970-ih.To znači da sam silikon neće dospjeti u hranu kada se temperatura promijeni.
Ako planirate uroniti u svijet silikonskih posuda za pečenje, svakako potražite one koje su izrađene od100% silikon siguran za hranukako bi se osigurala kvaliteta.
Ako niste upoznati sa silikonom, to je mekan, rastezljiv materijal.Prema stručnjacima s Državnog sveučilišta Iowa (otvara se u novoj kartici), silikon je "napravljen od mješavine silicija, prirodnog elementa u zemljinoj kori, koji se spaja s ugljikom i/ili kisikom u obliku gumene tvari."
Silikon se može oblikovati u gotovo bilo koji oblik, tako da možete pronaći posuđe za pečenje u raznim stilovima koji se ne nalaze u tradicionalnim metalima i staklu.Klasični kalupi za pečenje kao što su kalupi za kruh, kalupi za muffine i kalupi za muffine također se izrađuju od silikona.Ovaj materijal se također može koristiti kao fleksibilni kalupi za kolače i limove za pečenje.
Još jedna prednost silikona je što se ne lijepi i lako se čisti.Ne samo da se ovaj materijal može prati ručno, već se može prati i u perilici posuđa, a možete ga i prokuhati ako trebate dezinficirati posudu za pečenje.